Hotel Meliá Colón, o luxo no centro de Sevilha.
A cidade de Sevilha conta com uma variada oferta hoteleira. Dentro do ramo dos cinco estrelas, existem dois hotéis que se destacam, o Hotel Meliá Colón Cinco Estrelas e o Hotel Alfonso XIII Cinco Estrelas. Ambos foram construídos para receber os visitantes da Exposição Universal que se celebrou em Sevilha no princípio do século XX.
O Hotel Meliá Colón é um edifício vertical que se situa no centro da cidade e foi renovado várias vezes. Apresenta uma decoração eclética que mistura elementos contemporâneos com o charme do século passado. Já o Hotel Alfonso XIII soube preservar a fachada exterior e manter a decoração interior. Ambos são boas opções, embora reconheça que o Alfonso XIII é mais carismático, mas também mais caro (cerca de 350 euros por noite como mínimo, existindo momentos do ano em que se chega a pagar mais de 500 euros por noite).
Desta vez fiquei alojada no Hotel Meliá Colón, que pertence à cadeia espanhola Meliá Hoteles. O preço da noite ronda os 200 euros, por quarto e para duas pessoas com pequeno-almoço.
Ao contrário do Hotel Alfonso XIII, o Meliá Colón não dispõe de jardim e piscinas, mas tem um spa no último andar, com sauna, banho turco e um jacuzzi exterior com vistas sobre a cidade.
O restaurante é uma excelente opção para desfrutar de tapas de autor, como tártaros ou ovos com trufas. Não é mais caro que os restaurantes da zona e é bastante bem frequentado.