Esta viagem ao País Vasco não foi planeada com muita antecedência. Aproveitando que fui apresentar uma comunicação na Universidade de Deusto, acabámos por ficar mais uns dias pela zona, explorando primeiro Bilbau e depois San Sebastián. Durante a viagem, que não durou mais que cinco dias, conseguimos ainda visitar algumas povoações pitorescas na costa vasca e dar uma escapada até ao País Vasco Francês, para conhecer a bela vila de Saint Jean de Luz e a aclamada Biarritz.
Quem me acompanha aqui pelo blogue, sabe, que tanto ou mais importante que a beleza do destino, para mim a experiência gastronómica vem sempre em primeiro lugar. Comemos, jantámos e petiscámos como se não houvesse amanhã... passámos por bares típicos de pintxos, restaurantes tradicionais e com estrelas Michelin e em tascas de pescadores perdidas no tempo...
Todas essas estórias, aventuras e experiências serão relatadas em posts específicos que apresentarei aqui pelo Avenida Chique durante as próximas semanas. Nesta altura do ano, em que tenho mais trabalho (no emprego para além do blogue) é mais difícil fazer publicações frequentes, mas prometo que farei o meu melhor, para pelo menos, semanalmente ir apresentando conselhos e dicas de viagem.
Aqui fica, em jeito de resumo e de “preview” dos meus próximos posts, algumas das aventuras no País Vasco. E sim, se nunca foi, aproveite para imprimir esta lista porque realmente são 20 das melhores experiências que não deve perder no País Vasco – Euskadi.
20 experiências de viagem imperdíveis no País Vasco
-
Visitar o Museu Guggenheim, o cão Puppy e a escultura Mamá
-
Dar um passeio em Barco em Bilbau e admirar os belos edifícios da cidade, passando por diferentes zonas e ambientes até chegar ao porto industrial e à incrível ponte suspensa em Portugalete.
-
Ir de Pintxos na Plaza Nueva de Bilbao e provar umas sidras servidas a preceito.
-
Viajar em carro pela costa de Biscaia e Guípuzcoa (com paradas nas aldeias típicas)
-
Experimentar diversos tipos de Txakoli, o vinho com denominação de origem vasca.
-
Provar a cozinha de Fernando Canales, uma estrela Michelin, no Etxanobe em Bilbau
-
Fazer um troço do Caminho de Santiago do Norte, entre ravinas e penhascos verdes junto ao mar. As vistas sobre a baía de Biscaia são impressionantes.
-
Conhecer a encantadora Vila de pescadores Getaria, perto de Zarauz.
-
Almoçar numa granja com estrela Michelin, como a Boroa em Bilbao.
-
Visitar o Museu de Balenciaga, famoso costureiro espanhol em Getaria.
-
Jantar num restaurante histórico como Victor Montes em Bilbau.
-
Ir de Pintxos na zona antiga de San Sebastián
-
Caminhar pela Praia da Concha e atrever-se a dar um mergulho (sim, mesmo que esteja a chover)
-
Alojar-se num super hotel de desenho como o Domine Hotel em Bilbau ou numa casa vasca encantadora como a Villa Birdie em San Sebastián.
-
Visitar a belíssima aldeia de Pasai Donibane e almoçar num restaurante sobre a água
-
Jantar com as melhores vistas panorâmicas de San Sebastián, no Mirador de Ulia e derreter-se com a cozinha do Chef Ruben Trincado, uma estrela Michelin.
-
Tomar um chá das cinco no Hotel Maria Cristina ou aventurar-se pelos sabores tradicionais jantando num restaurante típico como o Zellai Txiki
-
Escapar ao País Basco Francês para descobrir as casas típicas de Saint Jean de Luz e a majestosa estação balnear de Biarritz.
-
Aprender algumas palavras em Euskera em Zumaya, junto ao mar.
-
Se é fã do Games of Thrones terá que visitar a mágica vila de San Juan de Gaztelugatxe, onde rodaram alguns episódios desta série.
