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Restaurantes Michelin em Portugal

Sobre o Blog

Portugal tem vindo a destacar-se nos últimos anos, como destino turístico gastronómico de excelência. Os nossos restauradores estão de parabéns, pois não só têm aumentado o número de nomeações a estrelas Michelin, como têm sido vários os Chefs distinguidos com o galardão gastronómico mais reconhecido do mundo.

 

No olimpo da Gastronomia Portuguesa contemporânea, encontramos três restaurantes com "Duas Estrelas Michelin ". O aclamado Vila Joya, do Chef Dieter Koschina (Duas Estrelas, Albufeira, Algarve). O Ocean, situado no Vila Vita Parc, com o Chef Hans Neuner (Duas Estrelas, Armação de Pêra, Algarve). E em Lisboa, o último a entrar para esta categoria é o Belcanto com o Chef José Avillez (Duas Estrelas, Lisboa). 

 

Com a categoria de "Uma Estrela Michelin na edição de 2016", Portugal conta já com 11 restaurantes, qual deles o melhor: Henrique Leis, Chef Henrique Leis (Uma Estrela Michelin, Almancil, Algarve); São Gabriel, Chef Leonel Pereira, (Uma Estrela Michelin, Almancil); Willie's, Chef Wilhelm Wurger, (Uma Estrela Michelin, Vilamoura, Algarve); Chef Rui Silvestre (Bon Bon, Carvoeiro - a grande entrada em 2016) Casa da Calçada (Uma Estrela Michelin, Amarante);  Eleven, Chef Joachim Koerper (Uma Estrela Michelin, Lisboa); Feitoria, Chef João Rodrigues, (Uma Estrela Michelin, Lisboa); Fortaleza do Guincho, Chef Miguel Rocha Vieira (Uma Estrela Michelin, Cascais); Il Gallo d'Oro, Chef Benoît Sinthon, (Uma Estrela Michelin, Funchal, Madeira); Pedro Lemos, Chef Pedro Lemos (Uma Estrela Michelin, Porto); The Yeatman, Chef Ricardo Costa, (Uma Estrela Michelin, Gaia).

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Um blog sobre a essência do bom viver. O Avenida Chique é um blog português sobre viagens, turismo e gastronomia para quem desfruta com os grandes prazeres da vida: restaurantes de eleição, hotéis e spas, os melhores vinhos e cocktails, viagens cá dentro e lá fora, artes e cultura. 

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Duas Estrelas Michelin 2016

 

Vila Joya,

Chef Dieter Koschina

Albufeira, Algarve.

 

Ocean, Vila Vita Parc,

Chef  Hans Neuner,

Armação de Pêra, Algarve.

 

Belcanto,

Chef José Avillez, 

Lisboa.

 

 

Uma Estrela Michelin 2016

 

Henrique Leis,  

Chef Henrique Leis,

Almancil, Algarve. 

 

São Gabriel,

Chef Leonel Pereira,

Quinta do Lago - Almancil.

 

Willie's Vilamoura,

Chef Wilhelm Wurger, 

Vilamoura, Algarve.

 

Casa da Calçada,

Chef Vítor Matos, 

Amarante.

 

Eleven,

Chef Joachim Koerper, 

Lisboa.

 

Feitoria,

Chef João Rodrigues, 

Lisboa.

 

Fortaleza do Guincho,

Chef Vincent Farges,

Cascais.

 

Il Gallo d'Oro,

Chef Benoît Sinthon, 

Funchal, Madeira.

 

Bon Bon

Chef Rui Silvestre

Carvoeiro,

Algarve.

 

Pedro Lemos,

Chef Pedro Lemos, 

Porto. 

 

​The Yeatman,

Chef Ricardo Costa, 

Vila Nova de Gaia.

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