Catering de Luxo: King Catering Algarve
Já começam os preparativos para o grande almoço ou brunch da Páscoa. Se quiser aproveitar o bom tempo e o seu jardim, porque não convidar a família e os amigos e dar uma festinha temática? Sim, sim já sei, dá muito trabalho! Para além disso, quando se convida e se tem que trabalhar na cozinha ou servir os convidados, nunca há tempo para nos divertir! Por isso, hoje trago uma solução, que eu própria já utilizei em diversas ocasiões e que por isso recomendo de olhos fechados.
Trata-se de uma empresa de catering privado que pode ajudá-la a organizar a festa, o churrasco ou um jantar de gala. Só tem que dizer o que é que quer... e Ta-daaaa! Eles fazem!
Os preços?... Pois é, aí é que está o truque... são muito mais acessíveis do que poderia pensar! Eu fiquei bastante surpreendida!
Então pida lá... Quer um Chef em casa? Uma empregada de mesa que ajude a servir com toda a etiqueta e elegância o seu próximo jantar? Quer receber o jantar já feito, mas servir sozinha? Você é que sabe dos seus segredos, por isso deixo-lhe o nome da empresa e depois trata das suas coisas com eles... Chamam-se King Catering Algarve e a equipa é liderada por um jovem e simpático casal de holandeses, o Chef Mike e a Maitre D' Natasja. Tanto podem organizar um mini-evento para seis pessoas como uma mega-evento para 600...
Para além da empresa de catering, têm um pequeno café mesmo em frente ao supermercado Apolónia, em Almancil. ( Ao lado do parque de estacionamento e dentro do complexo Lewis Andrews Lifestyle). Aí é possível tomar um pequeno-almoço especial com ovos benedict ou croissants franceses, almoçar uma boa salada ou uma baguette fresca e levar para casa comida caseira em versão take-away... O caril de frango, o chili com carne e a lasanha caseira são algumas das especialidades que semanalmente têm à disposição. Como eu tenho intolerância à lactose, costumo pedir com antecedência quatro ou cinco porções de caril de frango só com legumes e leite de côco... Veem embaladas em porções individuais e é só guardar no congelador... Cá estou eu a revelar os meus truques todos....!
Bom, aqui fica a sugestão da King Catering, ora como empresa de catering ou como opção saudável e deliciosa para um almoço ou brunch no Algarve...
Mais informação: Tel +351 289 393 366 (Mike ou Natasja)
Web Site do King Algarve: http://kingalgarve.com
Aqui ficam algumas fotografias tiradas pelo meu Iphone para abrir o apetite...
(são pratos que eu provei no café)
Uma das minhas saladas favoritas: carpaccio de novilho com rúcula e creme de trufas...
Café Nespresso com Brownie de chocolate. Já é um clássico, o café vem sempre
com um pedacinho desta maravilha! Ai as gulodices são a minha perdição...
O interior do café... adoro o pormenor das almofadas e dos livros de cozinha.
Pormenor de baguette de cereais com carpaccio.
Flores em todas as mesas e grandes jarros espalhados pelo café! Energia!
Pormenor do espaço interior do café.
Bolinhos fresquinhos e tentadores!
A entrada do café e a esplanada exterior...
Mais um pormenor da entrada, para não se perderem... Pois, eu da primeira vez
perdi-me por isso é que estou a avisar...
E também têm suminhos frescos com várias frutas e legumes. Eu gosto especialmente
do sumo de laranja, feito, claro, com laranjas bem doces do nosso Algarve!