A Sardinha | Praia dos Arrifes | Benção Marítima.
A Sardinha. Um restaurante em madeira tão perto do mar que ao fechar os olhos somos inundados pelo perfume de frescura e sal. Está na Praia dos Arrifes, uma pequena enseada quase secreta entre Albufeira e a Praia de São Rafael.
O nosso país está cheio de sítios encantadores. Este é um deles. A pequena praia em dias de maré cheia desaparece e o mar galga as rocas e chega mesmo às pedras que protegem o restaurante. No verão no restinho de areia acumulam-se os chapéus de sol e cria-se uma espécie de comunidade colaborativa, pois para passar entre chapéu e chapéu, é preciso saltar entre a toalha e as pernas do vizinho. E fazem-se amigos, claro.
Mas eu gosto desta praia é antes e depois de Agosto. Quando há pouca gente e só tenho que dividir o espaço com as gaivotas e com a minha sombra. Aí é quando esta pequena praia se transforma numa pérola de paz. Os rochedos que antes pertenceram à Falésia guardam estoicos as ondas fortes e criam piscinas naturais em tons corais, verdes e azuis.
Em cima com um vista priveligiada sobre o pequeno areal e os majestosos rochedos temos "A Sardinha", um pequeno restaurante de peixe grelhado no carvão - robalo, dourada, garoupa, cherne ou o que apanhar a rede do pescador - servido com saladinha algarvia com tomates e orégãos, pimentos assados, alface e cebola bem alinhados, e batatinhas com bom azeite virgem, ervas e alhinho picado. O serviço é feito com amor e o simpatia por três irmãs algarvias. O "cheesecake" de frutos vermelhos tem o equilíbrio certo entre o doce e o salgado da base (reserve logo que chegar, porque senão acaba!) e é feito pela quarta irmã que está em casa e prepara todos os doces.
Como todas as coisas boas têm um fim, infelizmente "A Sardinha" só está aberto para a temporada, porque não está preparado para servir com mau tempo. No entanto se ainda puder ir lá este ano estará aberto até princípios de Novembro. Depois fecha para férias e volta a abrir a meados de Março. Aproveite estes dias de verão tardio e calma algarvia para ir conhecer a Praia do Arrifes e verá que o sítio não dececiona.
Para chegar conduza em direção à Praia de São Rafael e verá uma cortada à esquerda (Arrifes). Siga essa estradinha até à falésia. Quando acabar o asfalto, não se preocupe é porque está quase a chegar. Os últimos metros são em terra batida e estaciona mesmo ao lado do restaurante e da praia.
Este é claramente um dos meus sítios favoritos na zona de Albufeira, junto com o restaurante na Praia do Evaristo e o restaurante-lounge das Pedras Amarelas, junto à Praia da Galé. Quando ligar a reservar mesa, não se esqueça de reservar já a sua fatia de cheesecake! Vá por mim, é imperdível!
Mais Informação:
Restaurante A Sardinha
Email: info@restaurante-asardinha.com
Tel: 289 591 600
Coordenadas GPS: N: 37.07651 W: 8.27919
Visita Virtual à Praia dos Arrifes
