Brunch em Vilamoura. Vamos ao Moon!

Quem não gosta de um delicioso Brunch servido num jardim com árvores e flores e abençoado com a luz quente do sol algarvio? O restaurante Moon em Vilamoura serve um requintado brunch “à la carte” capaz de satisfazer o mais exigente dos gourmands.

Hoje trago-lhe uma sugestão ensolarada para um Brunch de domingo muito especial. Eu já conhecia este restaurante de outros anos, mas sempre vinha à hora de jantar. Gosto especialmente de desfrutar do jardim com música ao vivo no Verão, mas quando já faz frio, também é bonito jantar no interior, muito bem decorado, com um grande aquário e um bar de cocktails com piano. Mas agora, o Moon decidiu (acertadamente) apostar nos brunches de domingo. Em vez de um grande buffet, o comensal pode pedir o que deseja da carta e os pratos são servidos na mesa para maior conforto.

Para além dos clássicos pãezinhos e croissants franceses, aqui encontran-se pratos especiais de pequeno-almoço com um novo “twist”, por exemplos os “ovos benedict”, os “ovos pouché em crosta de ervas e manto de cogumelos marinados” ou as “panquecas de buttermilk com xarope de Arce e nata batida”. Tudo o que provámos estava delicioso. Se ainda não conhece, já sabe... Eu fiquei encantada: o serviço é ótimo, a qualidade da comida supera as expetativas e o jardim é realmente belíssimo...